|
||
|
Официальную поддержку выставкам оказали: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Комитет экономического развития, промышленной политики и торговли Правительства Санкт-Петербурга, Правительство Ленинградской области, Торгово-Промышленная Палата РФ и Национальная конфедерация упаковщиков (НКПак). Выставки входят в Перечень приоритетных выставочных мероприятий, проводимых при поддержке Правительства Санкт-Петербурга. Участие в выставках приняли 84 компании из Казани, Калининграда, Брянска, Белгорода, Барнаула, Львова, Чернигова, Минска, Полтавы, Гродно, Бобруйска, Санкт-Петербурга, Новгорода, Москвы и Подмосковья. Отвечая на вопросы, поставленные временем, участники выставки представили широкую линейку самых разнообразных продуктов питания в сегменте эконом-класса. Антикризисные предложения для производителей приготовили технологи, в частности компания "Союзснаб" - крупнейший российский поставщик и производитель пищевых ингредиентов. Со cпециальными предложениями можно было ознакомиться и на стендах производителей кондитерского, хлебопекарного и упаковочного оборудования, оборудования для торговли и общепита. Неизменным спросом посетителей пользовалось оборудование для маркировки и этикетировки. Следуя тенденциям времени, экспозиция стала иллюстрацией ответов на те вопросы импортозамещения, которые обсуждались на проходящем совместно с выставками XII Международном Северо-Западном Продовольственном Форуме. Форум вызвал огромный интерес у многочисленных специалистов пищевой промышленности и торговли. Главным мероприятием Форума стала конференция "Пищевая промышленность - приоритетная отрасль экономики России". На конференции были рассмотрены следующие темы: практические отраслевые аспекты продовольственной безопасности, инновационные технологии производства и хранения продуктов, антикризисное управление производственными и торговыми предприятиями, новые приемы маркетинга в пищевой промышленности, особенности развития компаний в условиях сокращения бюджетов, преимущества и возможности работы в сложной экономической ситуации, формы государственной поддержки предприятий, привлечение инвестиций и другие вопросы. Большой интерес вызвали выступления по вопросам привлечения инвестиций и управлению финансами. Среди спикеров Форума были признанные профессионалы своего дела: М.Л. Мамиконян - Председатель правления Мясного союза России, А.Г. Павлов - генеральный директор Северо-Западного филиала X5 Ритейл Групп, А.Н. Третьяков - Председатель Санкт-Петербургской Ассоциации малого бизнеса в сфере потребительского рынка, Е.О. Церетели - Председатель общественного совета по развитию малого предпринимательства при губернаторе Санкт-Петербурга, А.С. Ольховский - Председатель постоянной комиссии по промышленности, экономике и собственности Законодательного собрания Санкт-Петербурга, С.И. Соловьева - генеральный директор ФГУ "Центр испытаний и сертификации Санкт-Петербурга", В.В. Чулков - директор департамента маркетинга ЗАО "Талина", Ю. Сахарова - директор HeadHunter::Санкт-Петербург и многие другие. Участие в конференции приняли ведущие брендинговые и маркетинговые агентства, торговые сети и розничные магазины, инвестиционные компании, ключевые предприятия пищевой и пищеперерабатывающей промышленности, индустрии упаковки. Все дни работы выставок и Форума работала Биржа деловых контактов, в рамках которых производители пищевых продуктов и оборудования могли пообщаться с закупщиками торговых сетей и представителями администрации. Участие в работе Биржи деловых контактов приняли: X5 Ритейл Групп - сети "Пятерочка", "Карусель", "Перекресток", сеть "Лента", сети магазинов "Полушка", "Диета", дистрибьюторская компания "Мегафуд", Санкт-Петербургская торгово-промышленная палата, Санкт-Петербургский экологический союз, дистрибьюторская компания "Фрэгранс", предприятия - члены НП "Гильдия пекарей Ленинградской области". В работе конференции и Биржи деловых контактов приняло участие 160 специалистов из Санкт-Петербурга, Северо-Западного региона, Москвы, других регионов России, а также из Белоруссии и Украины. Впервые в программу Форума была включена деловая поездка делегации руководителей и специалистов российских предприятий в Финляндию на европейское пищевое производство VALIO. С деловым визитом выставки "Интерфуд" и "Продтех" посетила делегация из Республики Беларусь - представители предприятий-производителей пищевых продуктов, алкогольных и безалкогольных напитков, консервов во главе с руководителем Отдела внешнеэкономических связей, инвестиций и развития предпринимательства Могилевского облисполкома С.Ю. Александровым. В рамках сотрудничества Санкт-Петербурга и Республики Беларусь состоялись переговоры с Д.А. Кобицким, заместителем председателя Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли Санкт-Петербурга, В.И. Катеневым, президентом Санкт-Петербургской торгово-промышленной палаты. В рамках выставок прошло заседание НП "Гильдия пекарей Ленинградской области" и подведение итогов конкурса хлебобулочной продукции на приз Гильдии пекарей. Традиционно прошел смотр-конкурс "Лучшая продовольственная продукция" с вручением "Премии "Интерфуд". Победители были награждены медалями и памятными дипломами Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Золотую медаль в номинации "Новая продукция в Санкт-Петербурге" получили РУСПП "Птицефабрика "Солигорская", МОУП "Борисовский консервный завод", ОАО "Витебская бройлерная птицефабрика", УП "Минский мясокомбинат", ОАО "Молочные горки", ОАО "Криница", ОАО "Кондитерская фабрика "Слодыч", ГП "Городской молочный завод № 1. В номинации "Баланс цены и качества" медаль получили ОАО "Барановичская птицефабрика", УП "Минский мясокомбинат", ГП "Минскрыбпром", Филиал ОАО "ВАМИН Татарстан" Казанский молочный завод, ОАО "Молочные горки", ОАО "Криница", Борисовский комбинат хлебопродуктов. Подводя итоги, организаторы и участники проекта с оптимизмом смотрят в будущее, строят перспективные планы, обсуждая новые идеи по проведению выставок и форума. Оргкомитет:
Логотип Примэкспо, ITE UFI member, член РСВЯ
Тел.: +7 (812) 380 6013/00
Факс: +7 (812) 380 6001
E-mail: food@primexpo.ru
Логотип РЕСТЭК, UFI member, член РСВЯ
Тел.: +7 (812) 320 8093, 303 8869
Факс: +7 (812) 320 8090
E-mail: foodind@restec.ru
|
